Einfaches Rezept mit Tomaten

Schnelle und einfache vegetarische Rezepte

Lieben Sie Gemüse, suchen aber nach neuen Ideen? Dann sind unsere veggie-freundlichen Rezepte genau das Richtige für Sie! Vom kräftigen Curry bis zum erfrischenden Salat, von der schnellen Vorspeise bis zum deftigen Hauptgericht – hier ist für die ganze Familie etwas dabei. Mit diesen einfachen Rezepten wird das Kochen zum Vergnügen: Weniger Zeit für die Zubereitung, mehr Zeit, die leckeren Mahlzeiten zu genießen! Schauen Sie sich einige unserer Lieblingsgerichte an und lassen Sie sich von der unglaublich abwechslungsreichen vegetarischen Küche überzeugen!

Kichererbsen-Curry

In süßer Kokosmilch und frischen Kräutern gekocht, ist dieses Curry ein Grundnahrungsmittel der indischen Küche. Diese Kichererbsen sind sehr sättigend und das perfekte Abendessen für stressige Abende.

Salat aus Spinat, Pilzen und gebratenen Süßkartoffeln

Knackiger Spinat, saftige Pilze und gebratene Süßkartoffeln ergeben einen köstlichen Salat, der sich perfekt als leichtes Mittagessen oder würzige Beilage eignet. Für eine Extraportion Geschmack passt ein Dip mit Avocado oder Feta hervorragend dazu.

Gemüsepfanne mit Tofu

Genießen Sie die Umami-Aromen dieser schnellen Gemüsepfanne. Mit knackigem Rotkraut, saftigen Zucchini, pikanten Zwiebeln und herzhaftem Tofu in Sojasauce ist dieses Gericht in nur 30 Minuten fertig. Ein einfacher Schritt, um eine Mahlzeit zu kreieren, die schmeckt und begeistert!

Gefüllte Melanzani und Zucchini-Gratin

Mit italienischen Kräutern und Knoblauch gewürzt und mit Parmesan überbacken, bringt diese abgewandelte Ratatouille klassische Aromen auf den Tisch. Alternativ können Sie diese auch mit Linsen oder Reis füllen. Die Reste lassen sich perfekt für eine Quiche oder ein Frühstücksgericht wie Rührei verwenden.

Blumenkohl-Risotto

Ein veganes Highlight, das mit cremigen Zutaten und würzigen Gewürzen überzeugt. Das Rezept kombiniert den milden Geschmack von Blumenkohl mit einer alternativen Art, Risotto ohne Fisch oder Fleisch zuzubereiten – einfach lecker und gesund!

Tomatensuppe

Diese warme Suppe aus gerösteten Tomaten, frischem Knoblauch und Ingwer ist wie eine Umarmung an kalten Tagen. Mit einem Stück Brot als Beilage ein perfektes Gericht für den Abend.

Kartoffel-Rezepte mit Pfiff

Warum nicht einmal gefüllte Kartoffeln ausprobieren? Ob mit Paprika, Spinat oder vegane Quinoa – die Möglichkeiten sind endlos. Alternativ können Sie sie im Ofen braten und als Beilage servieren.

Melanzanipizza

Kein Teig, kein Problem! Verwenden Sie einfach Scheiben von Melanzani oder Zucchini als Basis, belegen Sie diese mit gegrillten Tomaten, Mozzarella und Pilzen. Oder ersetzen Sie die Tomaten durch karamellisierte Zwiebeln – eine wunderbare Süße für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Dies sind nur einige unserer vegetarischen Lieblingsgerichte – und wir sind sicher, dass sie auch bald zu Ihren Favoriten gehören werden. Fühlen Sie sich inspiriert? Dann filtern Sie Ihre Zutatenliste, schreiben Sie uns eine Mail und probieren Sie diese Rezepte aus. Wir freuen uns darauf, Ihr Lieblingsgericht zu sehen!

64 Ergebnisse

Unsere Rezepte-64 Ergebnisse

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Buddha-Bowl mit gebackenen Borlotti-Bohnen
Buddha-Bowl mit gebackenen Borlotti-Bohnen
Veggie Burger mit Kidney-Bohnen
Veggie Burger mit Kidney-Bohnen
Golden-Bowl mit Erdnusssauce
Golden-Bowl mit Erdnusssauce
Linsen Lasagne
Linsen Lasagne
Cracker-Partysnack-Turm
Cracker-Partysnack-Turm
Linsensalat Mediterran
Linsensalat Mediterran
Salat Capricciosa mit Cocktail-Dressing
Salat Capricciosa mit Cocktail-Dressing
Feldsalat mit Nudeln, Feldsalat-Pesto und Baconchips
Feldsalat mit Nudeln, Feldsalat-Pesto und Baconchips
Steak auf Rucola-Tomaten-Salat
Steak auf Rucola-Tomaten-Salat
Mexiko-Pfanne
Mexiko-Pfanne
Mediterraner Bohnensalat mit Schafskäse
Mediterraner Bohnensalat mit Schafskäse
Grüne Spinat-Pfannkuchen
Grüne Spinat-Pfannkuchen
Grüner Salat mit saftigen Putenstreifen
Grüner Salat mit saftigen Putenstreifen
Bunter Tortellini-Salat
Bunter Tortellini-Salat
Süßkartoffel Avocado Bowl mit gerösteten Kichererbsen
Süßkartoffel Avocado Bowl mit gerösteten Kichererbsen
Fattusch-Salat
Fattusch-Salat
Gefüllte Zucchinis mit Bonduelle Goldmais®
Gefüllte Zucchinis mit Bonduelle Goldmais®
Bowl mit Kichererbsen und Quinoa
Bowl mit Kichererbsen und Quinoa
Reissalat mit Joghurt-Knoblauchdressing
Reissalat mit Joghurt-Knoblauchdressing
Gefüllte Tomaten mit Mais-Avocadocreme
Gefüllte Tomaten mit Mais-Avocadocreme
Vegane Burger aus Bohnen und Quinoa
Vegane Burger aus Bohnen und Quinoa
Gnocchi-Pfanne
Gnocchi-Pfanne
Rucola-Brotsalat mit Tomatendressing
Rucola-Brotsalat mit Tomatendressing
Mexikanischer Wrap
Mexikanischer Wrap
Vegetarische Wraps
Vegetarische Wraps
Tomatensuppe Provençal
Tomatensuppe Provençal
Italienischer Bohnensalat
Italienischer Bohnensalat
Ziegenkäse vom Grill auf Goldmais-Kräuterbett
Ziegenkäse vom Grill auf Goldmais-Kräuterbett
Spinat-Salat mit Tomaten und Erdbeeren
Spinat-Salat mit Tomaten und Erdbeeren
Goldene Lachspäckchen
Goldene Lachspäckchen
Italienischer Bohnensalat mit Kichererbsen-Bohnen Mix
Italienischer Bohnensalat mit Kichererbsen-Bohnen Mix
Fitness-Salat
Fitness-Salat
Erbsen Risotto mit getrockneten Tomaten und Basilikum
Erbsen Risotto mit getrockneten Tomaten und Basilikum
Baked One-Pot Pasta mit Kidneybohnen
Baked One-Pot Pasta mit Kidneybohnen
Mediterraner Kartoffelsalat mit Borlotti Bohnen
Mediterraner Kartoffelsalat mit Borlotti Bohnen
Salat-Pizza
Salat-Pizza
Crostini mit Kidney Bohnen-Paste und Tomaten-Dattel-Salsa
Crostini mit Kidney Bohnen-Paste und Tomaten-Dattel-Salsa
Mediterraner Bohnensalat
Mediterraner Bohnensalat
Kichererbsen Couscous-Salat
Kichererbsen Couscous-Salat
Mediterraner Kartoffelsalat
Mediterraner Kartoffelsalat
Spaghetti Verdura
Spaghetti Verdura
Nudelsalat mit Mais, Tomaten und Thunfisch
Nudelsalat mit Mais, Tomaten und Thunfisch
Kichererbsensalat mit Tomate und Chimichurri
Kichererbsensalat mit Tomate und Chimichurri
Taco-Salat mit Hackfleisch und Kidney Bohnen
Taco-Salat mit Hackfleisch und Kidney Bohnen
Mais-Bruschetta
Mais-Bruschetta
Mexiko-Quinoa-Salat
Mexiko-Quinoa-Salat
Taco-Salat mit Country-Mix Salat
Taco-Salat mit Country-Mix Salat
Veganer Falafel-Burger
Veganer Falafel-Burger
Feurige Partysuppe
Feurige Partysuppe
Mais-Tacos
Mais-Tacos
Partysalat mit Penne
Partysalat mit Penne
Mini-Wrap-Quiche mit Goldmais
Mini-Wrap-Quiche mit Goldmais
Tomatensalat mit weißen Bohnen
Tomatensalat mit weißen Bohnen
Pasta mit Spinat-Pesto
Pasta mit Spinat-Pesto
Knackiger Garten-Salat
Knackiger Garten-Salat
Garnelen-Champignon-Mix vom Grill
Garnelen-Champignon-Mix vom Grill
Ein rundum roter Salat
Ein rundum roter Salat
Pfannenwrap mit Goldmais Junge Ernte
Pfannenwrap mit Goldmais Junge Ernte
Caprese mit Rucola
Caprese mit Rucola
Chili-Mexiko-Burger
Chili-Mexiko-Burger