Name: Mini-Wrap-Quiche mit Goldmais
Prep time: PTundefinedM
Ingredients: Zutaten für 5 Stück:; 4 Eier; 2 Frühlingszwiebeln; 100g Kirschtomaten; 100g Mozzarella; 1 Dose Goldmais von Bonduelle (=212ml); 5 Mini Tortilla Wraps; Salz und Pfeffer

Zutaten

für 1 Person

Zutaten für 5 Stück:

4 Eier

2 Frühlingszwiebeln

100g Kirschtomaten

100g Mozzarella

1 Dose Goldmais von Bonduelle (=212ml)

5 Mini Tortilla Wraps

Salz und Pfeffer

Zutaten für 1 Person

Zutaten für 5 Stück:

4 Eier

2 Frühlingszwiebeln

100g Kirschtomaten

100g Mozzarella

1 Dose Goldmais von Bonduelle (=212ml)

5 Mini Tortilla Wraps

Salz und Pfeffer

Rezept mit

Goldmais®

Schritt

1
Backofen auf 180 Grad Ober- Unterhitze vorheizen.
2
Frühlingszwiebeln in dünne Scheiben schneiden, Mozzarella fein würfeln, Kirschtomaten in kleine Stücke schneiden und Goldmais abgießen.
3
Eier in einer Schüssel verquirlen und die Tomaten, Frühlingszwiebeln, Mais, Salz und Pfeffer dazugeben.
4
Kleine feuerfeste Förmchen/Schalen oder eine Muffinform einfetten. Die Mini-Wraps in die Förmchen drücken und vorsichtig mit der Eimasse befüllen.
5
Den Mozzarella darauf verteilen und anschließend im Backofen ca. 30 Minuten backen.
6
Danach die Mini-Quiches etwas abkühlen lassen und mit Hilfe eines Messers aus den Förmchen lösen.