Name: Gnocchi-Pfanne
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Dose Bonduelle Erbsen mit Möhrchen feine Auslese (= 425 ml); 200 g Gnocchi (fertig käuflich); 2 EL Speiseöl; 1 Scheibe Kochschinken; 100 g Kirschtomaten; 80 ml Sahne; 3 EL Schnittlauchröllchen; Salz; bunter grob geschroteter Pfeffer

Einfach

2 Personen

10 Min

Günstig

Zutaten

für 2 Personen

1 Dose Bonduelle Erbsen mit Möhrchen feine Auslese (= 425 ml)

200 g Gnocchi (fertig käuflich)

2 EL Speiseöl

1 Scheibe Kochschinken

100 g Kirschtomaten

80 ml Sahne

3 EL Schnittlauchröllchen

Salz

bunter grob geschroteter Pfeffer

Zutaten für 2 Personen

Schritt 1
Gnocchi in erhitztem Öl anbraten.
Schritt 2
Schinken in Würfel schneiden, Tomaten waschen und halbieren.
Schritt 3
Bonduelle Erbsen mit Möhrchen abtropfen lassen, mit Schinken und Tomaten zu den Gnocchi geben, Sahne angießen und kurz miterhitzen.
Schritt 4
Gnocchi-Pfanne mit Salz und Pfeffer abschmecken, Schnittlauch überstreuen und servieren.