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Gnocchi-Pfanne
Cremig, köstlich, wunderbar – das alles erwartet Sie bei unserer Gnocchi-Pfanne. Zarte Erbsen und Möhrchen baden in einer warmen Creme aus Schinken, Pfeffer, Sahne, Kirschtomaten und on top Schnittlauch. Ein Gedicht!
Zutaten
für 2 Personen
- 1 Dose Bonduelle Erbsen mit Möhrchen feine Auslese (= 425 ml)
- 200 g Gnocchi (fertig käuflich)
- 2 EL Speiseöl
- 1 Scheibe Kochschinken
- 100 g Kirschtomaten
- 80 ml Sahne
- 3 EL Schnittlauchröllchen
- Salz
- bunter grob geschroteter Pfeffer
Zutaten für 2 Personen
- 1 Dose Bonduelle Erbsen mit Möhrchen feine Auslese (= 425 ml)
- 200 g Gnocchi (fertig käuflich)
- 2 EL Speiseöl
- 1 Scheibe Kochschinken
- 100 g Kirschtomaten
- 80 ml Sahne
- 3 EL Schnittlauchröllchen
- Salz
- bunter grob geschroteter Pfeffer
Schritt
- 1Gnocchi in erhitztem Öl anbraten.
- 2Schinken in Würfel schneiden, Tomaten waschen und halbieren.
- 3Bonduelle Erbsen mit Möhrchen abtropfen lassen, mit Schinken und Tomaten zu den Gnocchi geben, Sahne angießen und kurz miterhitzen.
- 4Gnocchi-Pfanne mit Salz und Pfeffer abschmecken, Schnittlauch überstreuen und servieren.
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