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Mais-Bruschetta

Der Klassiker in jedem italienischen Restaurant: Bruschetta. Wir peppen das Gericht noch etwas auf mit unserem köstlichen Goldmais, Knoblauch und gutem Olivenöl. Das sollten Sie probieren!
Leicht
4 Personen
10 Min
10 Min
Günstig
Zutaten
für 4 Personen
1 Dose Bonduelle Goldmais (= 425 ml)

3 Tomaten

1 kleine Zwiebel

2 Knoblauchzehen

2 TL italienische Kräuter, TK

100 g geriebener Käse

Salz und bunter Pfeffer

1 Baguette (= ca. 250 g)

2 EL Olivenöl
Zutaten für 4 Personen
1 Dose Bonduelle Goldmais (= 425 ml)

3 Tomaten

1 kleine Zwiebel

2 Knoblauchzehen

2 TL italienische Kräuter, TK

100 g geriebener Käse

Salz und bunter Pfeffer

1 Baguette (= ca. 250 g)

2 EL Olivenöl
  1. Schritt 1
    Elektro-Backofen auf 180 Grad vorheizen. (Elektro- und Erdgasbackofen: 180 Grad/Stufe 3, Umluft 160 Grad).
  2. Schritt 2
    Tomaten waschen, Stielansatz entfernen, Zwiebel abziehen und beides fein würfeln.
  3. Schritt 3
    Knoblauch abziehen und zerdrücken.
  4. Schritt 4
    Bonduelle Goldmais® abtropfen lassen, mit den Tomaten, Zwiebel, Knoblauch und Kräutern mischen.
  5. Schritt 5
    Käse unterheben und pikant mit Salz und Pfeffer würzen.
  6. Schritt 6
    Das Baguette in dünne Scheiben schneiden und mit Olivenöl beträufeln.
  7. Schritt 7
    Tomaten-Mais-Masse darauf verteilen und ca. zehn Minuten überbacken
Überrasche Dich selbst
EinfachMittelSchwer
< 15 min15 - 45 min45 min. +
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