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Taco-Salat mit Country-Mix Salat
Ein Taco Country-Mix Salat darf beim Grillen auf keinen Fall fehlen. Schmeckt nicht nur lecker, sondern ist auch schnell gemacht und der ideale Begleiter beim nächsten Barbecue.
Zutaten
für 2 Personen
- 2 EL Öl
- 200 g Rinderhackfleisch
- 4 EL Salsa-Sauce
- 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer
- 1 rote Zwiebel
- 1 Avocado
- 5 mittelgroße Tomaten
- 1 Beutel Country Mix von Bonduelle
- 100 g Tortilla-Chips
- 200 g geriebener Cheddar
- 200 g Sauerrahm
- 1/2 Bund frischer Koriander (alternativ: Petersilie)
Zutaten für 2 Personen
- 2 EL Öl
- 200 g Rinderhackfleisch
- 4 EL Salsa-Sauce
- 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer
- 1 rote Zwiebel
- 1 Avocado
- 5 mittelgroße Tomaten
- 1 Beutel Country Mix von Bonduelle
- 100 g Tortilla-Chips
- 200 g geriebener Cheddar
- 200 g Sauerrahm
- 1/2 Bund frischer Koriander (alternativ: Petersilie)
Schritt
- 1Das Öl in eine heiße Pfanne geben und anschließend das Hackfleisch darin zerkrümelt 4 min braten, bis es gar ist.
- 2Nun die Gewürze und die Salsa dazu geben, alles vermischen und weitere 3 Minuten braten. Vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen.
- 3Die Avocado, die Zwiebel und die Tomaten in Würfel schneiden.
- 4Den Country Mix in eine große Schüssel geben, die Avocado- , Tomaten- und Zwiebelwürfel sowie die Nachos, das Hackfleisch, den Cheddar und den Sauerrahm darauf anrichten.
- 5Fertig! Guten Appetit!
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