Name: Spinat-Salat mit Tomaten und Erdbeeren
Prep time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Erdbeeren; 250 g gelbe und rote Kirschtomaten; 1 Tüte frischer Spinat; 2 EL Balsamico-Essig; 3 EL fruchtiges Olivenöl; Salz und Pfeffer

Einfach

4 Personen

5 Min

Günstig

Zutaten

Zutaten

für 4 Personen

250 g Erdbeeren

250 g gelbe und rote Kirschtomaten

1 Tüte frischer Spinat

2 EL Balsamico-Essig

3 EL fruchtiges Olivenöl

Salz und Pfeffer

Zutaten für 4 Personen

250 g Erdbeeren

250 g gelbe und rote Kirschtomaten

1 Tüte frischer Spinat

2 EL Balsamico-Essig

3 EL fruchtiges Olivenöl

Salz und Pfeffer

Schritt 1
Die Erdbeeren waschen, putzen und dann, je nach Größe, halbieren oder vierteln. Die Kirschtomaten vierteln oder halbieren.
Schritt 2
Das Öl in einer Salatschüssel mit dem Essig, Pfeffer und Salz verrühren. Den frischen Spinat, die Tomaten und die Erdbeeren dazugeben, alles gut miteinander vermengen und sofort servieren.

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