Rucolassini
Eine knackige Versuchung für Sie: Mit unserem Rucolassini-Rezept zaubern wir eine Ode aus Gourmet Salat alla Toskana mit Rucola, Parmaschinken, frischem Parmesan, Pinienkernen und wohlig-duftenden Gewürzen auf den Teller.
Zutaten
für 2 Personen
- 1 Beutel (à 120g) Bonduelle Gourmet Salat alla Toskana
- 2 Strauchtomaten
- 150g dünn geschnittener Parmaschinken
- 150g geriebener Parmesan-Käse
- 6 Grissini
- 1 EL gehackte, geröstete Pinienkerne
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico-Essig
- Salz und Pfeffer
- 1 EL Basilikum, Majoran oder Thymian, gehackt
Zutaten für 2 Personen
- 1 Beutel (à 120g) Bonduelle Gourmet Salat alla Toskana
- 2 Strauchtomaten
- 150g dünn geschnittener Parmaschinken
- 150g geriebener Parmesan-Käse
- 6 Grissini
- 1 EL gehackte, geröstete Pinienkerne
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico-Essig
- Salz und Pfeffer
- 1 EL Basilikum, Majoran oder Thymian, gehackt
Schritt
- 1Bonduelle Gourmet Salat alla Toskana auf zwei Tellern anrichten.
- 2Strauchtomaten waschen, in Scheiben schneiden und abwechselnd mit dem Parmaschinken auf dem Salat anrichten.
- 3Den geriebenen Parmesan-Käse über den ganzen Salat verteilen.
- 4Je 3 Grissini auf dem Salat anrichten und die gehackten, gerösteten Pinienkerne darüber streuen.
- 5Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz, Pfeffer und Kräuter zu einem Dressing vermischen und über den Salat träufeln.
Überrasche Dich selbst













