Name: Avocado Mais Aufstrich
Prep time: PTundefinedM
Ingredients: 2 Avocado; 100g Creme Fraiche; 1 Dose Bonduelle Goldmais 150g; Saft einer halben Limette; Kreuzkümmel; 1 Tomate; 1 Hand voll Petersilie; 1 Chilischote; 1 Frühlingszwiebel; Olivenöl; Salz und Pfeffer

Zutaten

für 1 Person

2 Avocado

100g Creme Fraiche

1 Dose Bonduelle Goldmais 150g

Saft einer halben Limette

Kreuzkümmel

1 Tomate

1 Hand voll Petersilie

1 Chilischote

1 Frühlingszwiebel

Olivenöl

Salz und Pfeffer

Zutaten für 1 Person

Rezept mit

Goldmais®

Schritt

1
Fruchtfleisch der beiden Avocado zusammen mit Creme Fraiche, Limettensaft, 100g Goldmais, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer pürieren.
2
Tomate würfeln und die Petersilie fein hacken, Frühlingszwiebel in Ringe schneiden.
3
Chili der Länge nach halbieren und die Kerne entfernen, anscheinend in feine Streifen schneiden.
4
Tomatenwürfel, Petersilie, Chili und 30g Mais unter die Avocadocreme mischen.
5
Creme in einem Teller anrichten und mit Chili, Frühlingszwiebel, restlichen Goldmais und Olivenöl dekorieren.