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Ziegenkäse vom Grill auf Goldmais-Kräuterbett

Ziegenkäse vom Grill ist langweilig, meinen Sie? Probieren Sie ihn doch einmal in einem frischen Kräuterbett aus Goldmais, Kirschtomaten, Lauchzwiebeln und Paprikaschoten. Grobes Meersalz und Honig runden die Sache ab!
Mittel
4 Personen
10 Min
10 Min
Günstig
Zutaten
für 4 Personen
250 g Kirschtomaten

1 Bund Lauchzwiebeln

1 rote Paprikaschote

1 Dose Bonduelle Goldmais mit Chili (425 ml)

300 g Ziegenfrischkäse (oder -weichkäse)

einige geschnittene Thymian- und Basilikumblättchen

2 EL Olivenöl

1 EL flüssiger Honig

1 EL heller Balsamicoessig

grobes Meersalz



Außerdem: Alufolie
Zutaten für 4 Personen
250 g Kirschtomaten

1 Bund Lauchzwiebeln

1 rote Paprikaschote

1 Dose Bonduelle Goldmais mit Chili (425 ml)

300 g Ziegenfrischkäse (oder -weichkäse)

einige geschnittene Thymian- und Basilikumblättchen

2 EL Olivenöl

1 EL flüssiger Honig

1 EL heller Balsamicoessig

grobes Meersalz



Außerdem: Alufolie
  1. Schritt 1
    Tomaten waschen und halbieren.
  2. Schritt 2
    Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.
  3. Schritt 3
    Paprikaschote halbieren, putzen, waschen und in Stücke schneiden.
  4. Schritt 4
    Gemüse mit Mais vermischen.
  5. Schritt 5
    4 Stücke Alufolie vorbereiten und die Gemüsemischung darauf verteilen.
  6. Schritt 6
    Ziegenkäse vierteln und je ein Stück auflegen.
  7. Schritt 7
    Kräuter, Öl, Honig und Essig verrühren, über den Ziegenkäse träufeln und mit Meersalz würzen.
  8. Schritt 8
    Alufolie in Form eines Päckchens verschließen, ca. 20 Minuten auf dem Grill garen und servieren.
Überrasche Dich selbst
EinfachMittelSchwer
< 15 min15 - 45 min45 min. +
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