Vegane Röstbrote aus Süßkartoffel
Röstbrote aus Süßkartoffel, schmeckt das? Na und ob! Bestrichen mit BRESSO 100% PFLANZLICH mit Kräutern aus der Provence und garniert mit Bonduelle Hülsenfrüchten überzeugt dieses rein pflanzliche Rezept auch den größten Gemüsemuffel. Lecker! Unbedingt probieren!
TIPP:
MEHR ERFAHREN
TIPP:
BRESSO 100% PFLANZLICH
LECKER wie immer – PFLANZLICH wie noch nie
MEHR ERFAHREN
Einfach
4 Personen
20 Min
20 Min
Günstig
Zutaten
für 4 Personen
1 Dose Kichererbsen von Bonduelle (=425ml)
140 g BRESSO 100% PFLANZLICH
4 Süßkartoffeln
2 Paprika (grün)
2 Lauchzwiebeln
2 Zweige Petersilie
Olivenöl
Salz, Pfeffer
Kreuzkümmel, Paprikapulver, Chilipulver
140 g BRESSO 100% PFLANZLICH
4 Süßkartoffeln
2 Paprika (grün)
2 Lauchzwiebeln
2 Zweige Petersilie
Olivenöl
Salz, Pfeffer
Kreuzkümmel, Paprikapulver, Chilipulver
Zutaten für 4 Personen
1 Dose Kichererbsen von Bonduelle (=425ml)
140 g BRESSO 100% PFLANZLICH
4 Süßkartoffeln
2 Paprika (grün)
2 Lauchzwiebeln
2 Zweige Petersilie
Olivenöl
Salz, Pfeffer
Kreuzkümmel, Paprikapulver, Chilipulver
140 g BRESSO 100% PFLANZLICH
4 Süßkartoffeln
2 Paprika (grün)
2 Lauchzwiebeln
2 Zweige Petersilie
Olivenöl
Salz, Pfeffer
Kreuzkümmel, Paprikapulver, Chilipulver
- Schritt 1Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
- Schritt 2Die Süßkartoffeln gut reinigen und in Scheiben schneiden (ca. 1,5cm). Schale dranlassen. Die Kartoffelscheiben auf einem verteilen und mit Olivenöl einpinseln. Backpapier unterlegen nicht vergessen.
- Schritt 3Die Bonduelle Kichererbsen gut abgießen und zusammen mit etwas Paprikapulver, Kreuzkümmel und 1 TL Olivenöl vermengen. Anschließend das Ganze auf einem zweiten Backblech mit Backpapier verteilen.
- Schritt 4Kichererbsen und Süßkartoffeln in den Backofen geben und für ca. 15 – 20 Minuten rösten. Die Kichererbsen sollten knusprig und die Süßkartoffeln weich sein.
- Schritt 5Die Paprika und Petersilie sehr fein hacken und mit den knusprigen Kichererbsen vermengen. Die Lauchzwiebeln in dünne Scheiben schneiden.
- Schritt 6Die Süßkartoffel-Röstbrote mit BRESSO 100% PFLANZLICH bestreichen. Die Kichererbsen-Mischung darauf verteilen und mit den Lauchscheiben bestreuen. Je nach Geschmack mit etwas Chilipulver bestreuen.
- Schritt 7Nährwerte: Brennwert 471,0 kcal | Fett 17,9 g | Kohlenhydrate 62,6 g | Eiweiß 13,0 g
BRESSO 100% PFLANZLICH
LECKER wie immer – PFLANZLICH wie noch nie
Schon probiert? BRESSO gibt’s jetzt auch vegan! Ob zum Streichen, Dippen oder Kochen – Entdecke die Vielfalt der veganen Küche mit dem cremigen BRESSO 100% PFLANZLICH auf Mandelbasis und verfeinert mit Kräutern aus der Provence. LECKER wie immer – PFLANZLICH wie noch nie.
Entdecke jetzt den neuen BRESSO aus 100% pflanzlichen Zutaten
Schon probiert? BRESSO gibt’s jetzt auch vegan! Ob zum Streichen, Dippen oder Kochen – Entdecke die Vielfalt der veganen Küche mit dem cremigen BRESSO 100% PFLANZLICH auf Mandelbasis und verfeinert mit Kräutern aus der Provence. LECKER wie immer – PFLANZLICH wie noch nie.
Entdecke jetzt den neuen BRESSO aus 100% pflanzlichen Zutaten
Überrasche Dich selbst
EinfachMittelSchwer
< 15 min15 - 45 min45 min. +
Legend▶
Entdecke auch ...