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Tex-Mex-Grill-Salat
Salat einmal anders – haben Sie Lust darauf? Mit unserem Tex-Mex-Grill-Salat werden Sie für eine köstliche Überraschung sorgen. Eine spannende Mischung von Tabasco bis Kreuzkümmel erwartet Sie – und die Nachos dürfen auch nicht fehlen.
Zutaten
für 4 Personen
- 1 Dose Bonduelle Goldmais Kentucky Mix
- je 1 rote und gelbe Paprikaschote
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- 75 ml Buttermilch
- 3 EL Schmand
- 2 EL Zitronensaft
- Salz, frisch gemahlener Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 2 Msp. Kreuzkümmel
- einige Spritzer Tabasco
- 2 EL gehackte Petersilie
- 80 g Nachos
- 1 Packung Bonduelle Salat
- etwas Chilisauce
Zutaten für 4 Personen
- 1 Dose Bonduelle Goldmais Kentucky Mix
- je 1 rote und gelbe Paprikaschote
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- 75 ml Buttermilch
- 3 EL Schmand
- 2 EL Zitronensaft
- Salz, frisch gemahlener Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 2 Msp. Kreuzkümmel
- einige Spritzer Tabasco
- 2 EL gehackte Petersilie
- 80 g Nachos
- 1 Packung Bonduelle Salat
- etwas Chilisauce
Schritt
- 1Bonduelle Goldmais Kentucky Mix abtropfen lassen. Paprikaschoten halbieren, putzen, waschen und in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.
- 2Für das Dressing Buttermilch mit Schmand und Zitronensaft verrühren, mit Salz, Pfeffer, Zucker, Kreuzkümmel und Tabasco würzen und mit Petersilie verfeinern.
- 3Nachos in einer Aluschale am Rand des Grills erwärmen. Bonduelle Salat und Bonduelle Goldmais Kentucky Mix mit Dressing vermischen, auf Tellern anrichten, mit Nachos bestreuen und vor dem Servieren mit Chilisauce beträufeln.
Überrasche Dich selbst
Mit geraspeltem Cheddarkäse bestreuen.
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