ENTDECKEN SIE ALLE UNSERE REZEPTIDEEN
Fasole Batuta - Weiße Bohnen-Dip
Reisen Sie nach Rumänien, um eine symbolträchtige Spezialität zu entdecken: Fasole Batuta. Dies ist ein köstliches Püree aus weißen Bohnen, gewürzt mit Knoblauch und bedeckt mit gegrillten Zwiebeln. Ob auf einer schönen Scheibe Brot oder als Beilage – lass dich von diesem Aufstrich verzaubern.
Zutaten
für 1 Person
- 1 Zwiebel geschält und gehackt
- 2 Karotten, geschält, gewaschen und fein gewürfelt
- 1 Dose weiße Bohnen von Bonduelle (=425ml)
- 4 Knoblauchzehen, geschält und gehackt
- 1 TL Paprikapulver
- Olivenöl und Sonnenblumenöl
- Salz Pfeffer
- etwas Wasser
Zutaten für 1 Person
- 1 Zwiebel geschält und gehackt
- 2 Karotten, geschält, gewaschen und fein gewürfelt
- 1 Dose weiße Bohnen von Bonduelle (=425ml)
- 4 Knoblauchzehen, geschält und gehackt
- 1 TL Paprikapulver
- Olivenöl und Sonnenblumenöl
- Salz Pfeffer
- etwas Wasser
Schritt
- 1In einer Pfanne Zwiebeln in Olivenöl anbraten, Karotten hinzufügen und köcheln lassen. Weiße Bohnen sowie etwas Wasser hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- 2Anschließend die Masse pürieren und abkühlen lassen.
- 3In einer Pfanne den Knoblauch anbraten mit Sonnenblumenöl und Paprika anbraten. Sobald der Knoblauch goldbraun ist, diese Mischung über die Zubereitung gießen, mit Olivenöl beträufeln und servieren.
Überrasche Dich selbst
Entdecke auch ...
.webp)
