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Römersalat-Schiffchen
I am sailing, I am sailing ...! Wir setzen den leckeren Römersalat mit seinen köstlichen, großen, knackigen Blättern einmal so richtig in Szene! Ein Snack zum Niederknien!
Zutaten
für 4 Personen
1 Dose Goldmais von Bonduelle (=425ml)
1 Römersalat
½ Melone
1 Schale gelbe und rote Kirschtomaten
½ rote Zwiebel
Schnittlauch
2 EL Olivenöl
1 EL Zitronensaft
1 Römersalat
½ Melone
1 Schale gelbe und rote Kirschtomaten
½ rote Zwiebel
Schnittlauch
2 EL Olivenöl
1 EL Zitronensaft
Zutaten für 4 Personen
1 Dose Goldmais von Bonduelle (=425ml)
1 Römersalat
½ Melone
1 Schale gelbe und rote Kirschtomaten
½ rote Zwiebel
Schnittlauch
2 EL Olivenöl
1 EL Zitronensaft
1 Römersalat
½ Melone
1 Schale gelbe und rote Kirschtomaten
½ rote Zwiebel
Schnittlauch
2 EL Olivenöl
1 EL Zitronensaft
Schritt
- 1Zuerst den Salat waschen. Den Goldmais abtropfen lassen. Die Kirschtomaten vierteln. Die Zwiebel in feine Ringe schneiden. Die Melone würfeln oder kleine Kugeln aus ihr ausstechen.
- 2Die Melone mit dem Mais, den Tomatenstückchen und den Zwiebelringen vermengen.
- 3Aus dem Olivenöl, dem Zitronensaft, Pfeffer und Salz eine Vinaigrette zubereiten und über den Salat geben.
- 4Die Salatblätter mit der Gemüse-Melonenmischung füllen (sie werden wie Tacos mit den Fingern gegessen) und mit ein paar schönen, langen Schnittlauchhalmen dekorieren.
Überrasche Dich selbst
