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Ofenkartoffel mit Texas-Dressing

Ein Tipp für Genießer: Unsere Gemüsetortilla! Wir verfeinern die spanische Speise mit Petersilienschmand, Erdnussöl und Zimt - jenes Gewürz, das schon vor viertausend Jahren Menschen begeisterte.
Leicht
4 Personen
10 Min
20 Min
Günstig
Zutaten
für 4 Personen
1 Dose Bonduelle Goldmais Texas Mix (= 425ml)

4 große Kartoffeln zum Backen

500g Speisequark, Magerstufe

Salz

1 Prise Chilipulver

1 /4 TL Kümmelpulver

1/4 TL Paprikapulver, edelsüß
Zutaten für 4 Personen
1 Dose Bonduelle Goldmais Texas Mix (= 425ml)

4 große Kartoffeln zum Backen

500g Speisequark, Magerstufe

Salz

1 Prise Chilipulver

1 /4 TL Kümmelpulver

1/4 TL Paprikapulver, edelsüß
  1. Schritt 1
    Bonduelle Goldmais® Texas Mix auf einem Sieb abtropfen lassen.
  2. Schritt 2
    Die Flüssigkeit auffangen. Backofen auf 250°C vorheizen.
  3. Schritt 3
    Die Kartoffeln in Alufolie wickeln und für 1 Stunde in den Backofen schieben.
  4. Schritt 4
    Speisequark mit Salz, Chili, Kümmel und Paprikapulver würzen und mit dem Texas-Gemüse vermischen.
  5. Schritt 5
    Mit der Abtropfflüssigkeit zu einer cremigen Konsistenz verrühren und mit den gegarten Kartoffeln servieren.
Überrasche Dich selbst
EinfachMittelSchwer
< 15 min15 - 45 min45 min. +
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