ENTDECKEN SIE ALLE UNSERE REZEPTIDEEN
Hackfleisch-Bohnen-Topf
Eine gute Suppe mit kräftigem Bauernbrot – immer ein Genuss, richtig? Probieren Sie doch mal unseren Hackfleisch-Bohnen-Topf mit Kartoffeln, Paprikaschoten und weißen Bohnen.
Zutaten
für 4 Personen
- 1 Dose Weiße Bohnen von Bonduelle (= 850 ml)
- 400 g Kartoffeln
- 2 Zwiebeln
- 2 rote Paprikaschoten
- 500 g Hackfleisch
- 2 EL Rapsöl
- 1,5 Liter Gemüsebrühe
- 1 Bund Petersilie
- Salz, frisch gemahlener Pfeffer
Zutaten für 4 Personen
- 1 Dose Weiße Bohnen von Bonduelle (= 850 ml)
- 400 g Kartoffeln
- 2 Zwiebeln
- 2 rote Paprikaschoten
- 500 g Hackfleisch
- 2 EL Rapsöl
- 1,5 Liter Gemüsebrühe
- 1 Bund Petersilie
- Salz, frisch gemahlener Pfeffer
Schritt
- 1Kartoffeln schälen und waschen, Zwiebeln abziehen, Paprikaschoten halbieren, putzen, waschen und alles in Würfel schneiden.
- 2Bonduelle Weiße Bohnen abtropfen lassen.
- 3Hackfleisch und Zwiebeln in erhitztem Öl anbraten, Paprika- und Kartoffelwürfel hinzufügen und andünsten.
- 4Brühe angießen, aufkochen und ca. 15 Minuten garen.
- 5Petersilienblättchen abzupfen, waschen, trocken tupfen und grob hacken.
- 6Eintopf mit Salz und Pfeffer abschmecken, Petersilie überstreuen und servieren.
Überrasche Dich selbst
Dazu frisches Bauernbrot reichen.
