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Kichererbsen Bratlinge
Der leckere vegane Snack für zwischendurch.
Zutaten
für 5 Personen
- 1 Dose Kichererbsen von Bonduelle (=425ml)
- 1 Hand voll Petersilie, gehackt
- 1 EL Mehl
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl
- Kräuterfrischkäse, pflanzlich
Zutaten für 5 Personen
- 1 Dose Kichererbsen von Bonduelle (=425ml)
- 1 Hand voll Petersilie, gehackt
- 1 EL Mehl
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl
- Kräuterfrischkäse, pflanzlich
Schritt
- 1Kichererbsen mit einer Gabel zerdrücken und die gehackte Petersilie, Mehl, Salz und Pfeffer dazugeben. Mit den Händen zu einer Masse verarbeiten und daraus 5 flache Taler formen.
- 2Diese in Olivenöl 4-5 Minuten knusprig braten.
- 3Kräuterfrischkäse cremig rühren und mit den Kichererbsentaler servieren.
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