Name: Erbsen-Minz-Dip mit Naan Brot
Prep time: PTundefinedM
Yield: 4
Ingredients: Naan Brot 4 Stück:; 250g Mehl; 120ml Milch; 2TL Backpulver; 1TL Salz; 80g Joghurt; 1EL Olivenöl; Öl zum Braten; Dip:; 1 Dose Bonduelle Gartenerbsen (=425ml); 1EL Minze, gehackt; 1EL Zitronensaft; 2EL Olivenöl; 1 Prise Zucker; 120g griechischer Joghurt; Rote Pfefferbeeren; Olivenöl zum Beträufeln

4 Personen

Zutaten

für 4 Personen

Naan Brot 4 Stück:

250g Mehl

120ml Milch

2TL Backpulver

1TL Salz

80g Joghurt

1EL Olivenöl

Öl zum Braten

Dip:

1 Dose Bonduelle Gartenerbsen (=425ml)

1EL Minze, gehackt

1EL Zitronensaft

2EL Olivenöl

1 Prise Zucker

120g griechischer Joghurt

Rote Pfefferbeeren

Olivenöl zum Beträufeln

Zutaten für 4 Personen

Schritt 1
Alle Zutaten vom Naan Brot miteinander verkneten und in 4 Stücke teilen.
Schritt 2
Auf einer bemehlten Fläche ausrollen und nacheinander in einer Pfanne mit Öl ca. 3-4 Minuten braten.
Schritt 3
Alle Zutaten vom Dip bis auf die roten Pfefferbeeren pürieren.
Schritt 4
Dip mit Olivenöl und roten Pfefferbeeren anrichten und mit dem lauwarmen Naan Brot servieren