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Italienischer Sommersalat mit Aprikosen-Ziegenfrischkäse-Bällchen

Dieser frische Sommersalat aus Italien ist der Star auf jeder Grillparty. Die pikante & zarte Komposition des Bonduelle Gourmet Salat alla Toskana wird mit würzigen Chavroux Ziegenfrischkäse-Bällchen verfeinert. Einfach nur lecker.

Top Marke 2022 - Bonduelle Frische Salate

Top Marke 2022

Bonduelle wurde mit der Top-Marke 2022 in Deutschland ausgezeichnet!
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Einfach
4 Personen
30 Min
0 Min
Günstig
Zutaten
für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen

1 Beutel Gourmet Salat alla Toskana von Bonduelle

100 g getrocknete Aprikosen

1 rote Chilischote

1 Packung (150 g) Chavroux Ziegenfrischkäse Natur 45 % Fett i. Tr.

Salz

Pfeffer

3 Zweige Rosmarin

4 EL Olivenöl

1 EL Aprikosenkonfitüre

2 EL Balsamico-Essig

80 g Serrano-Schinken
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen

1 Beutel Gourmet Salat alla Toskana von Bonduelle

100 g getrocknete Aprikosen

1 rote Chilischote

1 Packung (150 g) Chavroux Ziegenfrischkäse Natur 45 % Fett i. Tr.

Salz

Pfeffer

3 Zweige Rosmarin

4 EL Olivenöl

1 EL Aprikosenkonfitüre

2 EL Balsamico-Essig

80 g Serrano-Schinken
  1. Schritt 1
    Getrocknete Aprikosen klein hacken. Chilischote halbieren, entkernen, waschen und fein schneiden. Getrocknete Aprikosen und Chilischote mit Chavroux Ziegenfrischkäse Natur verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und kalt stellen.
  2. Schritt 2
    Für das Dressing Rosmarin waschen, die Nadeln abstreifen und fein hacken. Mit Olivenöl, Aprikosenkonfitüre und Essig verrühren. Bonduelle Gourmet Salat alla Toskana mit Dressing vermengen. Serrano-Schinken in Stücke zupfen und auf dem Salat verteilen.
  3. Schritt 3
    Aus Ziegenfrischkäse-Mix Bällchen formen und den Salat damit anrichten. Mit grobem Pfeffer garnieren.
  4. Schritt 4
    Pro Portion ca. 1200 kJ, 290 kcal. E 10 g, F 17 g, KH 24 g
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EinfachMittelSchwer
< 15 min15 - 45 min45 min. +
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