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Italienischer Sommersalat mit Aprikosen-Ziegenfrischkäse-Bällchen
Dieser frische Sommersalat aus Italien ist der Star auf jeder Grillparty. Die pikante & zarte Komposition des Bonduelle Gourmet Salat alla Toskana wird mit würzigen Chavroux Ziegenfrischkäse-Bällchen verfeinert. Einfach nur lecker.
Top Marke 2022
Bonduelle wurde mit der Top-Marke 2022 in Deutschland ausgezeichnet!
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Zutaten
für 4 Personen
- Zutaten für 4 Personen
- 1 Beutel Gourmet Salat alla Toskana von Bonduelle
- 100 g getrocknete Aprikosen
- 1 rote Chilischote
- 1 Packung (150 g) Chavroux Ziegenfrischkäse Natur 45 % Fett i. Tr.
- Salz
- Pfeffer
- 3 Zweige Rosmarin
- 4 EL Olivenöl
- 1 EL Aprikosenkonfitüre
- 2 EL Balsamico-Essig
- 80 g Serrano-Schinken
Zutaten für 4 Personen
- Zutaten für 4 Personen
- 1 Beutel Gourmet Salat alla Toskana von Bonduelle
- 100 g getrocknete Aprikosen
- 1 rote Chilischote
- 1 Packung (150 g) Chavroux Ziegenfrischkäse Natur 45 % Fett i. Tr.
- Salz
- Pfeffer
- 3 Zweige Rosmarin
- 4 EL Olivenöl
- 1 EL Aprikosenkonfitüre
- 2 EL Balsamico-Essig
- 80 g Serrano-Schinken
Schritt
- 1Getrocknete Aprikosen klein hacken. Chilischote halbieren, entkernen, waschen und fein schneiden. Getrocknete Aprikosen und Chilischote mit Chavroux Ziegenfrischkäse Natur verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und kalt stellen.
- 2Für das Dressing Rosmarin waschen, die Nadeln abstreifen und fein hacken. Mit Olivenöl, Aprikosenkonfitüre und Essig verrühren. Bonduelle Gourmet Salat alla Toskana mit Dressing vermengen. Serrano-Schinken in Stücke zupfen und auf dem Salat verteilen.
- 3Aus Ziegenfrischkäse-Mix Bällchen formen und den Salat damit anrichten. Mit grobem Pfeffer garnieren.
- 4Pro Portion ca. 1200 kJ, 290 kcal. E 10 g, F 17 g, KH 24 g
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