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Bunter Gourmet Salat alla Toskana mit Saint Agur Blauschimmelkäse
Eine fruchtig-würzige Überraschung, die nicht nur Blauschimmelfans begeistert, sondern auch auf dem Beilagenbuffet am Grillabend ein echter Hingucker ist: Unser Gourmet Salat alla Toskana mit Saint Agur Blauschimmelkäse.
Unser Tipp:
Hier trifft unsere mediterranen Salatmischung auf süßes Obst und würzigen Saint Agur Blauschimmelkäse.
Unser Tipp:
Hier trifft unsere mediterranen Salatmischung auf süßes Obst und würzigen Saint Agur Blauschimmelkäse.
Zutaten
für 2 Personen
- 240 g Bonduelle Gourmet Salat alla Toskana (oder Rucola)
- 125 g Saint Agur Blauschimmelkäse
- 1 Granatapfel
- 100 g entsteinte schwarze Oliven
- 2 Birnen
- Salz und frisch gemahlener Pfeffer
- Salatdressing (optional)
Zutaten für 2 Personen
- 240 g Bonduelle Gourmet Salat alla Toskana (oder Rucola)
- 125 g Saint Agur Blauschimmelkäse
- 1 Granatapfel
- 100 g entsteinte schwarze Oliven
- 2 Birnen
- Salz und frisch gemahlener Pfeffer
- Salatdressing (optional)
Schritt
- 1Gib den verzehrfertigen Gourmet Salat alla Toskana von Bonduelle in eine große Schüssel. Wasche die Birnen und schneide sie in feine Streifen. Oliven und geschnittene Birne unter den Salat mischen.
- 2Granatapfel öffnen und entkernen. Um beim Entkernen des Granatapfels ein "Schlachtfeld" zu vermeiden gibt es einen simplen Trick: Mit einem Löffel auf die Rückseite des halbierten Granatapfels schlagen; Schüssel unterstellen und los gehts. Danach die Kerne nach Belieben über den bereits gemischten Salat verteilen.
- 3Saint Agur Blauschimmelkäse mit den Fingern in kleine Stücke bröckeln und ebenfalls über dem bunten Salat verteilen.
- 4Dazu passt ein Dressing aus 2-3 EL Balsamico Essig und 5-7 EL Olivenöl, abgeschmeckt mit Salz und Pfeffer.
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