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Geschnetzeltes Curryrahm
Unsere jungen Erbsen brauchen heute Gesellschaft – gut, dass da zufällig ein Schweinegeschnetzeltes in Curryrahm um die Ecke kommt. Und damit die Erbsen beim Tanzabend nicht alleine sind, werden sie noch von einem Rösti begleitet.
Zwiebel abziehen, in kleine Würfel schneiden, dazugeben und andünsten.
Schritt 3
Sahne und Brühe angießen, aufkochen und abgedeckt ca. 10-15 Minuten garen.
Schritt 4
Sauce mit Saucenbinder etwas andicken.
Schritt 5
Bonduelle Erbsen hinzufügen, kurz miterhitzen und mit Salz, Pfeffer und Currypulver abschmecken.
Schritt 6
Mit Petersilie bestreuen.
Mit knusprigen Rösti servieren.
Überrasche Dich selbst
EinfachMittelSchwer
< 15 min15 - 45 min45 min. +
Legend▶
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