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Rustikale Pfanne
Lust auf richtig lecker und kräftig im Geschmack? Dann gibt es nur eines – unsere rustikale Pfanne mit Kidney- und grünen Bohnen, Kartoffeln, Zwiebeln und Hackfleisch. Garniert mit köstlichem Kräuterfrischkäse!
Zutaten
für 2 Personen
- 1 Dose Kidney Bohnen von Bonduelle (=425ml)
- 1 Dose Grüne Bohne Feine Auslese von Bonduelle (= 425 ml)
- 250 g Hackfleisch, gemischt
- 1 Ei
- 3 EL Semmelbrösel
- 1 EL Ajvar
- Salz
- Pfeffer
- 1 kleine Gemüsezwiebeln
- 400 g Kartoffeln
- 2 EL Öl
- Paprikapulver
Zutaten für 2 Personen
- 1 Dose Kidney Bohnen von Bonduelle (=425ml)
- 1 Dose Grüne Bohne Feine Auslese von Bonduelle (= 425 ml)
- 250 g Hackfleisch, gemischt
- 1 Ei
- 3 EL Semmelbrösel
- 1 EL Ajvar
- Salz
- Pfeffer
- 1 kleine Gemüsezwiebeln
- 400 g Kartoffeln
- 2 EL Öl
- Paprikapulver
Schritt
- 1Hackfleisch mit Ei, Semmelbröseln und Ajvar vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen und die Masse zu kleinen Röllchen formen.
- 2Zwiebeln abziehen, Kartoffeln schälen, waschen und beides in Spalten schneiden. Kartoffeln in kochendem Salzwasser ca. 15 Minuten garen.
- 3Bonduelle Grüne Bohnen und Kidney Bohnen abtropfen lassen.
- 4Zwei Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen, die Hackfleischröllchen darin anbraten und anschließend warm stellen.
- 5Zwiebel- und Kartoffelspalten in restlichem Öl ca. fünf bis zehn Minuten braten.
- 6Bonduelle Kidney Bohnen und Bonduelle Grüne Bohnen zugeben und kurz miterwärmen.
- 7Mit Pfeffer, Salz und Paprikapulver abschmecken und Hackröllchen zugeben.
Überrasche Dich selbst
Mit einem Klecks Kräuterfrischkäse servieren.
