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Maismuffins
Ein Verlangen nach Süßem? Ein Muffin-Rezept zum verlieben, mit Bonduelle Goldmais und weißer Schokolade! Die Süße der Maiskörner, die Bitterkeit von kandierter Orange und die Delikatesse von weißer Schokolade verbinden sich zu einem Gourmet-Dessert! Überrascht euch selbst!
Zutaten
für 4 Personen
- 1 Dose Goldmais von Bonduelle
- 70 g Butter
- 70 g Puderzucker
- 20 g Drambuie- oder Grand Marnier Likör
- 2 große Eier
- 120 g Joghurt
- 30 g kandierte Orange
- 50 g weiße Schokolade
- 180 g Mehl, gesiebt
- 15 g Backpulver
Zutaten für 4 Personen
- 1 Dose Goldmais von Bonduelle
- 70 g Butter
- 70 g Puderzucker
- 20 g Drambuie- oder Grand Marnier Likör
- 2 große Eier
- 120 g Joghurt
- 30 g kandierte Orange
- 50 g weiße Schokolade
- 180 g Mehl, gesiebt
- 15 g Backpulver
Schritt
- 1Den Backofen auf 180 ° C vorheizen.
- 2Butter, Zucker und Likör zu einer cremigen Mischung verrühren.
- 3Dann fügt man die Eier nacheinander hinzu.
- 4Joghurt einrühren, dann 100 g Goldmais, kandierte Orange und weiße Schokolade dazugeben. Alles gut mischen.
- 5Dann das Mehl und das Backpulver vorsichtig in die Mischung einrühren.
- 6Fülle die Muffinschälchen mit der Masse und backen sie 15 bis 20 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
Überrasche Dich selbst
