Name: Carrot Cake
Prep time: PTundefinedM
Ingredients: Zutaten für einen 30x25cm Backrahmen oder ein halbes Backblech:; 4 Eier; 220 g Puderzucker; ½ TL gemahlene Vanille; 250 ml Pflanzenöl; 3 Dosen Bonduelle Feine Möhrchen (=212ml); 2 TL Zimt; 180 g gemahlene Nüsse; 250 g Mehl; 1 TL Backpulver; Frosting:; 180 g weiche Butter; 150 g Puderzucker; 200 ml Schlagsahne; 300 g Frischkäse; Deko:; Marzipanmöhren

Mittel

Zutaten

für 1 Person

Zutaten für einen 30x25cm Backrahmen oder ein halbes Backblech:

4 Eier

220 g Puderzucker

½ TL gemahlene Vanille

250 ml Pflanzenöl

3 Dosen Bonduelle Feine Möhrchen (=212ml)

2 TL Zimt

180 g gemahlene Nüsse

250 g Mehl

1 TL Backpulver

Frosting:

180 g weiche Butter

150 g Puderzucker

200 ml Schlagsahne

300 g Frischkäse

Deko:

Marzipanmöhren

Zutaten für 1 Person

Rezept mit

Möhrchen Feine Auslese

Schritt 1
Möhrchen Feine Auslese mit einer Gabel zerdrücken.
Schritt 2
Eier, Zucker und Vanille 3 Minuten schaumig rühren. Anschließend Öl, Möhrchen, Zimt und Nüsse unterrühren. Nun Mehl und kurz unterrühren.
Schritt 3
Teig in eine eingefettete oder mit Backpapier belegte Form geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober- Unterhitze ca. 20 Minuten backen.
Schritt 4
Für das Frosting die weiche Butter mit dem Puderzucker verrühren. Frischkäse und Sahne dazugeben.
Schritt 5
Die Creme auf den ausgekühlten Boden streichen, in Stücke schneiden und jedes Stück mit einer Marzipan Möhre dekorieren.

Überrasche Dich selbst

Einfach

Mittel

Schwer

< 15 min

15 - 45 min

45 min. +

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