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Überbackene Tortillachips à la Mexiko
Haben Sie richtig Hunger? Etwas Deftiges soll es heute sein? Voilà, wir empfehlen unsere überbackenen Tortillachips à la Mexiko mit Hackfleisch, Salsa-Sauce, Kidney Bohnen, gewürzt mit Paprika- und Chilipulver.
Zutaten
für 4 Personen
- 1 Dose Kidney Bohnen von Bonduelle (= 425ml)
- 300g Hackfleisch
- 2 EL Pflanzenöl
- 100g passierte Tomaten (Konserve)
- 1 EL Tomatenmark
- Salz, frisch gemahlener Pfeffer
- Paprika- und Chilipulver
- 1 Tüte Tortillachips (= 125g)
- 100g geriebener Käse
- 100g Salsasauce
Zutaten für 4 Personen
- 1 Dose Kidney Bohnen von Bonduelle (= 425ml)
- 300g Hackfleisch
- 2 EL Pflanzenöl
- 100g passierte Tomaten (Konserve)
- 1 EL Tomatenmark
- Salz, frisch gemahlener Pfeffer
- Paprika- und Chilipulver
- 1 Tüte Tortillachips (= 125g)
- 100g geriebener Käse
- 100g Salsasauce
Schritt
- 1Bohnen abtropfen lassen.
- 2Hackfleisch in erhitztem Öl anbraten.
- 3Tomaten und -mark zufügen, kurz mitbraten und mit Salz, Pfeffer, Paprika- und Chilipulver würzen.
- 4Bohnen in einer kleinen Auflaufform verteilen.
- 5Hackfleisch und Tortillachips darauf geben, mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Gas: Stufe 4, Umluft 180°C) ca. 15-20 Minuten überbacken.
- 6Tortillachips mit Salsasauce zum Dippen anrichten und servieren.
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