1. >Rezept
  2. >Indisches Hühnchen-Curry

Indisches Hühnchen-Curry

Wir zaubern die besondere Farbenpracht Indiens auf Ihren Teller und entführen Ihre Geschmacksnerven in das Land von Curry, Hühnchen und orientalischer Lebensfreude. Reisen Sie mit unserem Rezept in das bezaubernde Land am Ganges.
Leicht
4 Personen
10 Min
10 Min
Mittel
Zutaten
für 4 Personen
1 Dose Bonduelle Grüne Bohnen zart und extra fein (= 425 ml)

1 Bund Frühlingszwiebeln

2 gelbe Paprikaschoten

500 g Hähnchenbrustfilet

2 EL Sonnenblumenöl

200 ml Gemüsebrühe

250 ml Sahne

1-2 EL heller Saucenbinder

1 EL Currypulver

Salz, Cayennepfeffer
Zutaten für 4 Personen
1 Dose Bonduelle Grüne Bohnen zart und extra fein (= 425 ml)

1 Bund Frühlingszwiebeln

2 gelbe Paprikaschoten

500 g Hähnchenbrustfilet

2 EL Sonnenblumenöl

200 ml Gemüsebrühe

250 ml Sahne

1-2 EL heller Saucenbinder

1 EL Currypulver

Salz, Cayennepfeffer
  1. Schritt 1
    Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. .
  2. Schritt 2
    Paprikaschoten halbieren, putzen, waschen und in Würfel schneiden.
  3. Schritt 3
    Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen, in Würfel schneiden und in erhitztem Öl anbraten. Paprikaschoten dazugeben und andünsten.
  4. Schritt 4
    Brühe und Sahne angießen, aufkochen, abgedeckt ca. zehn Minuten garen und mit Saucenbinder andicken.
  5. Schritt 5
    Bonduelle Grüne Bohnen abtropfen lassen, in die Sauce geben und kurz miterhitzen.
  6. Schritt 6
    Sauce mit Currypulver, Salz und Cayennepfeffer abschmecken, mit Frühlingszwiebeln bestreuen.
Überrasche Dich selbst
EinfachMittelSchwer
< 15 min15 - 45 min45 min. +
Légende
  • Tigerbohnen-Süßkartoffel-Ei...

    Eines der besten Dinge, die einem Reis passieren können, ist in Kontakt zu treten mit unserem sagenhaften Tigerbohnen-Süßkartoffel-Eintopf. Ihre Kids werden die Teller sauber lecken, so köstlich wird es schmecken!

  • Hähnchenpfanne mit Gartenge...

    Kennen Sie das auch: Ein Anblick so lecker, dass man am liebsten direkt probieren möchte? So wird es...

  • Veganes Linsencurry

    Einfach ein Knaller! Unser veganes Linsencurry wird Sie begeistern – so lecker kann ein Gericht ohne...

Abonnieren Sie den Newsletter
Gute Ideen, kulinarische Inspiration und ein bisschen Kultur !