Name: Grüner Salat mit Weintrauben und Gorgonzola
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Traube rote Weintrauben; 1 Traube weiße Weintrauben; 1 Beutel Gartensalat; 150 g Gorgonzola oder ein Blauschimmelkäse nach Wahl; 2 EL Rotweinessig; 3 EL Nussöl

Zutaten

für 4 Personen

1 Traube rote Weintrauben

1 Traube weiße Weintrauben

1 Beutel Gartensalat

150 g Gorgonzola oder ein Blauschimmelkäse nach Wahl

2 EL Rotweinessig

3 EL Nussöl

Zutaten für 4 Personen

1 Traube rote Weintrauben

1 Traube weiße Weintrauben

1 Beutel Gartensalat

150 g Gorgonzola oder ein Blauschimmelkäse nach Wahl

2 EL Rotweinessig

3 EL Nussöl

Schritt

1
Pflücke die Weintrauben von den Stielen ab und halbiere sie. Schneide den Käse in kleine Würfel.
2
Bereite in einer Salatschüssel eine Vinaigrette aus Öl, Essig, Pfeffer und Salz zu. Gib en Gartensalat und die Trauben dazu.
3
Vermenge alles gut mit einander und streue dann den Käse darüber. Serviere den Salat sofort.

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