Name: Blätterteigmöhren mit Erbsencreme
Prep time: PTundefinedM
Yield: 10
Ingredients: 1 Rolle Blätterteig; 1 Dose junge Erbsen Dampfgegart von Bonduelle; 150g Frischkäse; Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß; Öl; Backpapier; Möhrengrün

Zutaten

für 10 Personen

1 Rolle Blätterteig
1 Dose junge Erbsen Dampfgegart von Bonduelle
150g Frischkäse
Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß
Öl
Backpapier
Möhrengrün

Zutaten für 10 Personen

1 Rolle Blätterteig
1 Dose junge Erbsen Dampfgegart von Bonduelle
150g Frischkäse
Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß
Öl
Backpapier
Möhrengrün

Rezept mit

Dampfgegart Junge Erbsen

Schritt

1
Aus Backpapier Kreise ausschneiden und, wie im Video gezeigt, falten und tackern.
2
Blätterteig in lange Streifen schneiden und jeweils drumherum wickeln und gut festdrücken. Öl mit Paprika edelsüß vermischen und die Kegel damit einpinseln.
3
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen.
4
In der Zwischenzeit den Frischkäse mit Erbsen, Salz und Pfeffer fein pürieren.
5
Die Creme in die abgekühlten Blätterteig-Kegel füllen und mit dem Möhrengrün dekorieren.