Calzone mit Brokkoli und Ziegenkäse
Überraschungsauftritt eines bezaubernden Duos: Brokkoli und Ziegenkäse! Dazu noch etwas Pesto und ihr könnt euch sicher sein, dass eure Gäste dahinschmelzen werden! Diese Calzone ist mit Sicherheit ein Kandidat für eure Lieblings-Veggiegerichte!
Einfach
2 Personen
15 Min
20 Min
Günstig
Zutaten
Zutaten
für 2 Personen
1 küchenfertiger Pizzateig, ausgerollt
300 g frischer oder tiefgefrorener Brokkoli
1 Glas grünes Pesto
Olivenöl
300 g frischer oder tiefgefrorener Brokkoli
1 Glas grünes Pesto
Olivenöl
Zutaten für 2 Personen
1 küchenfertiger Pizzateig, ausgerollt
300 g frischer oder tiefgefrorener Brokkoli
1 Glas grünes Pesto
Olivenöl
300 g frischer oder tiefgefrorener Brokkoli
1 Glas grünes Pesto
Olivenöl
- Schritt 1Heize den Backofen auf 200 °C vor. Schneide den Brokkoli in Stückchen (wenn du frischen verwendest). Dämpfe den Brokkoli 10 Minuten lang.
- Schritt 2Schneide den Ziegenkäse in Scheiben und halbiere die Scheiben.
- Schritt 3Bestreiche den Teig mit Pesto. Lass dabei einen Rand von 2 cm frei. Belege eine Hälfte des Teigs mit Brokkoli. Drücke ihn ggf. etwas an. Verteile darüber den Ziegenkäse und bestreue den Käse mit Pfeffer. Klappe die Calzone zusammen, indem du die unbelegte Teighälfte über die Füllung legst.
- Schritt 4Drücke die Teigränder mit einer Gabel fest zusammen. Bestreiche den Teig mit Olivenöl und backe die Calzone 20 bis 25 Minuten.
Überrasche Dich selbst
EinfachMittelSchwer
< 15 min15 - 45 min45 min. +
Legend▶
Entdecke auch ...