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Waldorf-Salat

Habt ihr schonmal einen Waldorf-Salat gegessen? Die Geburtsstätte dieses herrlich leichten amerikanischen Salats ist das New Yorker Hotel „Waldorf“! Der Salat enthält unter anderem Kopfsalat und/oder Eisbergsalat, Äpfel, Sellerie und Nüsse. Sein Dressing wird nicht mit Mayonnaise, sondern mit Joghurt zubereitet, was ihm seine besondere Leichtigkeit verleiht!
Einfach
4 Personen
10 Min
Günstig
Zutaten
Zutaten
für 4 Personen
1 Beutel Kopfsalat von Bonduelle

1 Beutel Country Mix von Bonduelle

2 grüne Äpfel (Granny Smith)

2 Selleriestangen

50 g Walnusskerne

30 g getrocknete Cranberrys oder Rosinen

Für die Salatsauce

1/2 Becher Naturjoghurt

1 EL Apfelessig

1 EL Nussöl

Salz, Pfeffer aus der Mühle
Zutaten für 4 Personen
1 Beutel Kopfsalat von Bonduelle

1 Beutel Country Mix von Bonduelle

2 grüne Äpfel (Granny Smith)

2 Selleriestangen

50 g Walnusskerne

30 g getrocknete Cranberrys oder Rosinen

Für die Salatsauce

1/2 Becher Naturjoghurt

1 EL Apfelessig

1 EL Nussöl

Salz, Pfeffer aus der Mühle
  1. Schritt 1
    Schneide den Sellerie in Scheibchen und die Äpfel in kleine Würfel (die Äpfel nicht schälen).
  2. Schritt 2
    Hacke die Walnusskerne grob und gib sie zusammen mit den Cranberrys oder Rosinen dazu.
  3. Schritt 3
    Vermenge den Joghurt in einer Schüssel mit dem Öl, dem Essig, Salz und Pfeffer. Gib diese Sauce über den Salat, vermenge alles sorgfältig miteinander und serviere den Salat sofort.
Überrasche Dich selbst
EinfachMittelSchwer
< 15 min15 - 45 min45 min. +
Legend
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