Sie müssen Youtube-Cookies akzeptieren, um dieses Video zu sehen.
Kürbis Salat alla Toskana
Lust auf etwas Besonderes? Wie wäre es da mit unserem Kürbis Salat mit köstlichen Kürbiskernen? Dazu ein Potpourri aus Chili, Knoblauch, Kirschtomaten und zarten Rinderfiletstreifen?
Einfach
2 Personen
10 Min
0 Min
Teuer
Zutaten
für 2 Personen
1 Beutel Bonduelle Gourmet Salat alla Toskana (130 g)
200g Rinderhüfte
8 Cherrytomaten
1 EL Kürbiskerne
3 EL Essig
5 EL Kürbiskernöl
1 TL gehackte Gartenkräuter
Pfeffer
Salz
Curry
Chili
1 Knoblauchzehe
Zutaten für 2 Personen
1 Beutel Bonduelle Gourmet Salat alla Toskana (130 g)
200g Rinderhüfte
8 Cherrytomaten
1 EL Kürbiskerne
3 EL Essig
5 EL Kürbiskernöl
1 TL gehackte Gartenkräuter
Pfeffer
Salz
Curry
Chili
1 Knoblauchzehe
Schritt 1
Ein Beutel Bonduelle "Gourmet Salat alla Toskana" auf zwei Tellern anrichten.
Schritt 2
Cherrytomaten waschen, halbieren und mit den Kürbiskernen über den Salat verteilen.
Schritt 3
Rinderhüfte in Streifen schneiden und mit je einer Prise Salz, Pfeffer, Chili, Curry und einer ausgedrückten Knoblauchzehe gewürzt in der Pfanne anbraten.
Schritt 4
Essig, Kürbiskernöl, Salz, Pfeffer und Gartenkräuter vermischen und über den Salat träufeln.
Schritt 5
Abschließend die warmen Rinderstreifen darüber legen.
Dazu schmeckt Pumpernickelbrot mit Butter und Schnittlauch.
Überrasche Dich selbst
EinfachMittelSchwer
< 15 min15 - 45 min45 min. +
Legend▶
Gnocchi-Salat
Schnell, lecker und gesund. Unser Gnocci-Salat eignet sich super als Meal Prep für den nächsten Office Tag oder auch als Beilage zum Grillen - oder einfach beides.
Baked One-Pot Pasta mit Kidneybohnen
Das Rezept lässt sich auch auf dem Herd in einem Topf zubereiten. Die Zutaten und Mengenangaben blei...
Buddha-Bowl mit gebackenen Borlotti-Bohn...
Wer Joghurt und Honig durch Nussmus (z.B. Erdnuss oder Cashew) und Agavendicksaft ersetzt, erhält ni...