1. >Rezept
  2. >Chili sin Carne

Chili sin Carne

Ein Herbstklassiker in einer Veggie-Variante. Dürfen wir vorstellen: unser köstliches Chili sin Carne.
Einfach
4 Personen
Zutaten
für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen:

250g veganes Hackfleisch

400ml passierte Tomaten

250g stückige Tomaten

2 rote Paprika, gewürfelt

1 Dose Goldmais von Bonduelle

1 Dose Kidyney Bohnen von Bonduelle

1 Dose Frisch vom Feld Borlotti Bohnen von Bonduelle

1 Zwiebel, gewürfelt

2 Knoblauchzehen, gewürfelt

2TL Paprika edelsüß

2TL Salz

1TL Paprika rosenscharf

2EL Öl



Topping:

pflanzlicher Joghurt

Chiliflocken



Beilage:

Langkornreis
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen:

250g veganes Hackfleisch

400ml passierte Tomaten

250g stückige Tomaten

2 rote Paprika, gewürfelt

1 Dose Goldmais von Bonduelle

1 Dose Kidyney Bohnen von Bonduelle

1 Dose Frisch vom Feld Borlotti Bohnen von Bonduelle

1 Zwiebel, gewürfelt

2 Knoblauchzehen, gewürfelt

2TL Paprika edelsüß

2TL Salz

1TL Paprika rosenscharf

2EL Öl



Topping:

pflanzlicher Joghurt

Chiliflocken



Beilage:

Langkornreis
  1. Schritt 1
    Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebelwürfel darin anbraten.
  2. Schritt 2
    Veganes Hackfleisch und Knoblauch dazugeben und mitbraten.
  3. Schritt 3
    Nun die Paprikawürfel und das Tomatenmark in den Topf geben und anrösten.
  4. Schritt 4
    Borlotti Bohnen, Kidney Bohnen, Mais, passierte Tomaten, stückige Tomaten und Gewürze dazugeben und abgedeckt auf kleiner Hitze 25 Minuten köcheln lassen.
  5. Schritt 5
    Mit gekochtem Reis, Joghurt und Chiliflocken servieren.
Überrasche Dich selbst
EinfachMittelSchwer
< 15 min15 - 45 min45 min. +
Legend
  • Glasnudel-Bowl mit Hülsenfrüchten

    Diese Glasnudel-Bowl vereint das Trio unserer Frisch vom Feld Hülsenfrüchte. Kidney Bohnen, weiße Bohnen und Borlotti Bohnen auf einem köstlichen Bett aus Glasnudeln.

  • Gefüllter Butternut-Kürbis

    Das Gemüse des Herbst schlechthin: Kürbis. Wir lieben ihn in allen Formen und Farben.

  • Orientalische Gemüsepfanne

    Hol dir mit unserer orientalischen Gemüsepfanne ein Stück Urlaub nach Hause.

Entdecke auch ...
Abonnieren Sie den Newsletter
Gute Ideen, kulinarische Inspiration und ein bisschen Kultur !