1. >Rezept
  2. >Mais-Madeleines

Mais-Madeleines

MAIS ALS HERZHAFT-SÜSSE VORSPEISE! Die kleinen goldenen Körner schmecken sehr lecker in Salaten, aber sie können noch viel mehr! Unseren Madeleines verleihen sie einen tollen Biss und eine feine Süße!
Einfach
4 Personen
10 Min
12 Min
Günstig
Zutaten
für 4 Personen
30 g geschmolzene Butter

1 großes Ei

80 g Naturjoghurt

70 g Mehl

1 Dose Mais von Bonduelle (=212ml)

1 TL Zucker

¼ TL feines Salz

1 TL Backpulver Pfeffer
Zutaten für 4 Personen
30 g geschmolzene Butter

1 großes Ei

80 g Naturjoghurt

70 g Mehl

1 Dose Mais von Bonduelle (=212ml)

1 TL Zucker

¼ TL feines Salz

1 TL Backpulver Pfeffer
  1. Schritt 1
    Das Mehl, den Zucker, das Salz, das Backpulver und etwas Pfeffer in einer Salatschüssel miteinander vermengen.
  2. Schritt 2
    In die Mitte eine Mulde drücken und das Ei, den Joghurt und die geschmolzene Butter hineingeben.
  3. Schritt 3
    Den Mais unterheben.
  4. Schritt 4
    Ein Madeleines-Blech mit Butter einfetten. In jede Mulde zwei Teelöffel Teig geben. Im Ofen 12 Minuten bei 200 °C backen und warm als Vorspeise servieren.
Unser Tipp: Serviert mit ein paar Chorizo-Würfeln schmecken sie noch leckerer!
Überrasche Dich selbst
EinfachMittelSchwer
< 15 min15 - 45 min45 min. +
Legend
  • Golden-Bowl mit Erdnusssauce

    Alle Zutaten der Bowl lassen sich einfach je nach Saison, Geschmack und Verfügbarkeit variieren. Während im Winter beispielsweise geraspelter, gebratener (Rot-)Kohl lecker schmeckt, können im Frühling und Sommer auch Blattsalate, Gurke und Spargel für Abwechslung sorgen.<br><br> <table width="100%" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tr><td><h3>Meal Prep - Vorkochen neu entdeckt</h3></td></tr> </table> <a href="https://www.bonduelle.de/ueber-uns/artikel/veggies-sind-cool-einfache-meal-prep-rezepte...

  • Veganer Falafel-Burger

    Burgerbuns bestrichen mit veganer Chili-Mayonnaise, belegt mit einem Falafelpatty aus Reis, Sesammus...

  • Gratiniertes Maispüree mit Ei und Käse

    Auf die Plätze, fertig los! Die Feinschmecker unter euch werden gebeten, in die Küche zu gehen, um d...

Entdecke auch ...
Abonnieren Sie den Newsletter
Gute Ideen, kulinarische Inspiration und ein bisschen Kultur !