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Feldsalat

Der Zarte mit den Namen

Wenn Ihnen ein Acker-, Nüssli-, Vögerlsalat oder Rapunzel begegnet, dann handelt es sich um einen alten Bekannten: den Feldsalat. So vielfältig wie seine Namen sind auch seine Blätter. Je nach Sorte sind sie breit oder schmal, rund oder spitz, hell- oder dunkelgrün.