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Erbsen

Grüne Kugeln mit Biss

Bereits seit 10.000 Jahren werden Erbsen schon angebaut und sind bis heute nicht aus der Küche wegzudenken. Bei uns kommen vor allem Palerbsen (auch Schalerbsen genannt) und Markerbsen (auch Gartenerbsen genannt) auf den Teller. Wie alle Hülsenfrüchte enthalten auch Erbsen viel Protein.
Erbsen