Wald-und-Wiesen-Salat
Darf´s ein Hauch Bayerisch auf dem Teller sein? Unser Wald-und-Wiesen-Salat sorgt mit Speckwürfeln, Pfifferlingen, Walnusskäse und den berühmten Brezeln für ein zünftiges Erlebnis in Ihrem Gaumen.
Einfach
2 Personen
10 Min
0 Min
Günstig
Zutaten
für 2 Personen
1 kleiner Beutel (à 150g) Bonduelle Frischer Farmer-Mix
300g Pfifferlinge
1 Zwiebel
100g geräucherte Speckwürfel
etwas Butter
Salz
Pfeffer
1/2 Bund Petersilie
1 Becher (150 ml) Frisches French-Dressing
16 blaue Trauben
16 Salzbrezeln
300g Pfifferlinge
1 Zwiebel
100g geräucherte Speckwürfel
etwas Butter
Salz
Pfeffer
1/2 Bund Petersilie
1 Becher (150 ml) Frisches French-Dressing
16 blaue Trauben
16 Salzbrezeln
Zutaten für 2 Personen
1 kleiner Beutel (à 150g) Bonduelle Frischer Farmer-Mix
300g Pfifferlinge
1 Zwiebel
100g geräucherte Speckwürfel
etwas Butter
Salz
Pfeffer
1/2 Bund Petersilie
1 Becher (150 ml) Frisches French-Dressing
16 blaue Trauben
16 Salzbrezeln
300g Pfifferlinge
1 Zwiebel
100g geräucherte Speckwürfel
etwas Butter
Salz
Pfeffer
1/2 Bund Petersilie
1 Becher (150 ml) Frisches French-Dressing
16 blaue Trauben
16 Salzbrezeln
- Schritt 1Weintrauben halbieren und entkernen.
- Schritt 2Bonduelle Frischer Farmer-Mix auf zwei Tellern verteilen.
- Schritt 3Pfifferlinge putzen, kurz waschen, und je nach Größe vierteln oder halbieren.
- Schritt 4Zwiebel in kleine Würfel schneiden und mit dem Speck in der Pfanne anschwitzen.
- Schritt 5Anschließend die Pilze mit etwas Butter hinzugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Schritt 6Bonduelle Frisches French-Dressing über den Salat geben.
- Schritt 7Petersilie waschen, klein hacken und zusammen mit den Pilzen, dem Speck und den Zwiebelwürfeln über den Salat verteilen.
- Schritt 8Abschließend den Salat mit den Trauben und den Salzbrezeln dekorieren.
Außerhalb der Pfifferling-Saison können Sie auch Champignons verwenden.
Überrasche Dich selbst
EinfachMittelSchwer
< 15 min15 - 45 min45 min. +
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