Fruchtiger Sommer-Salat

Anlässe

Vorspeise

Produkte

Sommer-Salat

Art des Gerichts

Salat

Zubereitung

Bonduelle Sommer-Salat auf vier Tellern verteilen. Orangen mit einem scharfen Messer so schälen, dass die weiße Haut mit entfernt wird. Fruchtfilets herauslösen und den Saft für das Dressing auffangen. Rote Zwiebel schälen, in feine Ringe schneiden und zusammen mit den Orangenfilets über den Salat verteilen. Weinessig, Olivenöl, Senf, etwas Salz und Pfeffer mit dem aufgefangenen, frischen Orangensaft vermischen und über den Salat träufeln.

Zutaten

1 Beutel (à 150g) Bonduelle Sommer-Salat
4 Orangen
1 rote Zwiebel
2 EL Weinessig
3 EL Olivenöl
1 TL Senf
Salz und Pfeffer

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