Nährwerte:

Kcal: 547 KJ: 2288 Eiweiss: 40g Fette: 44g Kohlenhydrate: 49g

Zutaten

1 großer Beutel (250g) Bonduelle „Frischer Garten-Mix“

1 Tomate

1 kleine Gurke

1 rote Paprika

1 Zwiebel

2 hart gekochte Eier

4 Scheiben gekochter Schinken

4 Scheiben Emmentaler

1 Becher (150 ml) Frisches Joghurt-Dressing

Zubereitung

Bonduelle Frischer Garten-Mix auf zwei großen Tellern anrichten. Tomate, Gurke und Paprika waschen und in Stücke schneiden. Zwiebel in Ringe schneiden, hart gekochte Eier pellen und achteln. Schinken und Emmentaler in Streifen schneiden und mit den restlichen Zutaten auf dem Salat anrichten. Abschließend Frisches Joghurt-Dressing über den Salat geben.

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